（優活健康網編輯部／綜合整理）沙拉油真的有害健康嗎？是的！我敢拍胸大聲地告訴你，沙拉油「對身體有害」。話雖這麼說，但是大家應該不會一聽就相信我的話，畢竟「沙拉」這個字的健康印象早已根深蒂固在我們的腦海裡，而製造商更是不時地大力宣傳「沙拉油裡所含的亞麻油酸有益健康」。但是過量攝取亞麻油酸，才是真正導致異位性皮膚炎等過敏症狀產生的原因之一。而「沙拉油有益健康」這句話，其實是1960年代（昭和30年代後半）才開始流傳的。
現代人多半攝取過量的亞麻油酸
昭和30年代前的三餐，通常都是以魚或滷煮菜之類的傳統日式餐點為主，而且當時也沒有家庭式餐廳，全家人更是難得外食。在這種情況之下，根本就沒有什麼機會食用使用大量的油烹調的菜肴，更不需要擔心亞麻油酸會攝取過量。亞麻油酸這種必需脂肪酸無法在體內合成，只能透過飲食攝取。正因為是人類生存不可或缺的成分，所以人們才會覺得要盡量攝取才行。然而，今日的情況又是如何呢？
只要吃一個可樂餅就會超出一日亞麻油攝取量
日本人每日需要攝取的亞麻油酸大約9g。油炸烹調的時候，大約有15％的調理用油會被食物吸收，例如一個100g的可樂餅會吸收約15g的油。而紅花籽油每15g所含的亞麻油酸是11.7g，所以只要吃一個可樂餅，就會超過一天必須攝取的亞麻油酸量。
現代這種經常出現油炸與肉類料理等西式餐點的飲食生活，隨便吃一吃恐怕就會超過一天所需的亞麻油酸。不僅如此，現在外食的機會也增加了，百貨公司的地下樓到處都是美味可口的熟食，走在路上，隨處可見速食、蛋糕與糕點等使用大量油類調理的食品。一不小心，就會過量攝取亞麻油酸。置身在這樣的現代飲食生活，我們最好牢記亞麻油酸的分量要節制，這樣才不會攝取過量。
建議
現在到處都充斥著大量使用沙拉油的食品，讓人不禁擔心亞麻油酸會攝取過量。但我們不需要沙拉油的！
（本文摘自／斷沙拉油飲食全書／太雅出版）
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曾經慘被網友評為「臉大胸小」代表的日本藝人新垣結衣，人氣並不因此受影響，現在更躍居當紅一線女星的地位！如今泰國出現了一名正妹模特兒May Sitapha，臉蛋竟然和新垣結衣有九分神似；帶著「天使臉孔」的她，甚至還擁有「魔鬼身材」，這樣反差的衝突，讓許多男性粉絲為之瘋狂，並將她封為「泰國結衣」。但May Sitapha可不是空有外表，她還是從日本名校早稻田大學畢業的，讓許多人驚呼，如此樣樣完美的她，實在是「太不科學啦！」
▲May Sitapha（圖右）被網友封為泰國版的新垣結衣（圖左），2人神韻極為相似。（合成圖／翻攝自網路／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
▲May Sitapha（圖）被網友封為泰國版的新垣結衣，2人神韻極為相似。（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
現年26歲的May Sitapha，家住泰國曼谷。早在就讀於早稻田大學時期，她就已是受到注目的校花，甚至還獲得日本媒體爭相報導，將她封為「最美的泰國女孩」。畢業後的May Sitapha，頂著高顏值且高學歷的光環，立刻投入廣告業擔任模特兒的工作，現在她的臉書及IG都有超過10萬名以上的粉絲追蹤，人氣可見一斑。
▲形象多變、可清純可性感的May Sitapha，讓許多男性網友大呼戀愛了。（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
▲形象多變、可清純可性感的May Sitapha，讓許多男性網友大呼戀愛了。（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
▲形象多變、可清純可性感的May Sitapha，讓許多男性網友大呼戀愛了。（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
▲形象多變、可清純可性感的May Sitapha，讓許多男性網友大呼戀愛了。（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
▲May Sitapha曾經獲得日本媒體爭相報導，將她封為「最美的泰國女孩」（圖／翻攝自May Sitapha臉書 , 2017.09.01）
May Sitapha時常在臉書等社群網站上，分享自己的生活照、工作照與粉絲分享；除了拍美照之外，May Sitapha還不吝展現自己唱歌的才華，曾上傳自己翻唱他人歌曲的影片，廣受網友好評，讚她是真正的多才多藝女神。
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